Oto co piliśmy:
piwo ciemne PROLETARYAT!
Naturalny proces warzenia. Dolna fermentacja. Żadnej chemii czyli żadnych przyspieszaczy, opóźniaczy, konserwantów, stabilizatorów itp. Piwo nie jest poddawane PASTERYZACJI przez co zawiera wiele witamin z grupy B (B1,B2,B6,B12) oraz witaminę PP, pochodzące z jęczmienia i drożdży, przez co ma działanie lecznicze. Zawiera bardzo małe ilości sodu, dlatego może być stosowane w dietach bezsolnych. Naturalne piwo, warzone specjalnie przez rodzimy browar wg starych wielkopolskich receptur.
Brzeczkę, po 7-10 dniach fermentacji kieruje się do leżakowni. Tam w tankach leżakowych piwo dojrzewa w niskich temperaturach przez 35-50 dni nabierając smakowitej pełni. Dopiero po tym czasie po przefiltrowaniu rozlewane jest do beczek i podawane.
